Fragola: Frutto dalle innumerevoli proprietà benefiche

 

 

Frutto tipico di questa nuova stagione? Sicuramente tutti avete pensato alla fragola, frutto dal colore rosso attraente, dalla bella forma, e dalla squisita fragranza, ma anche simbolo di freschezza, gusto, rinascita, vitalità ed erotismo…
La fragola ha origini molto antiche: si sa che se ne cibavano addirittura le tribù primitive.
Essa vanta innumerevoli proprietà benefiche: è costituita al 90% da acqua, per cui aiuta a drenare i liquidi, attivando il metabolismo dei grassi e favorendo il ricambio cellulare; ha un elevato potere antiossidante, un ricco contenuto di vitamina C che favorisce l’assorbimento del ferro che, a sua volta, consente la produzione di globuli rossi e del collagene, una proteina fondamentale nella prevenzione delle rughe.
Inoltre, contiene un basso apporto calorico, zero grassi, zero sodio e zero colesterolo.
Il frutto è ricco di fibre che facilitano la digestione, aumentano il senso di sazietà. Ha proprietà antinfiammatorie grazie ai fenoli, alleviando i sintomi infiammatori di osteoartrite, asma e aterosclerosi. E’ consigliato anche nella dieta per la prevenzione del cancro, grazie al suo mix di antiossidanti e antinfiammatori utili a prevenire i fattori di rischio dello sviluppo di cellule cancerogene.
Grazie al fosforo, le fragole hanno effetti lassativi, diuretici e depurativi; garantiscono il buon funzionamento della circolazione sanguigna; per via dello xilitolo, contrastano la placca dentale e puliscono il cavo orale.
Essendo ricche di calcio, fosforo e magnesio, sono efficaci nel combattere reumatismi e malattie da raffreddamento;
Ma non dimenticate che le fragole vanno consumate con cautela nei casi di ulcere, gastriti e coliti. Attenzione, un loro abuso può provocare reazioni allergiche.

di Antonella Di Perna

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26/05/2017 17:00:00 - Pubblicato da Redazione
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